स्वास्थ्य की खान टमाटर

टमाटर लाल रंग का स्वाद से भरपूरसाग है।

  1. ये हलका खट्टा होता है।
  2. ये वीर्य वर्धक है। 
  3. इसके बीज छानकर हटाकर खाने से पथरी भी नहीं होती है। 
  4. खाली पेट इसे खा लेने से पेट साफ हो जाता है।
  5. ये सलाद में काटकर खिते हैं। 
  6.  साग बनातेसमय भी इसे छौंक कर साग बनाते हैं।
  7. इसको कद्दूकस से कसकर छिलका त्वचा पर लगाने से ये त्वचा को चिकना व चमकदार बनाता है। 
  8. रंग भी निखरता है।
  9. पोहे, उपमा आदिमें भी इसे डालते हैं।
  10. इसमें लौहत्व भी होता है।
  11. इससे खून की कमी नहीं होती है। 

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